11月のデコ巻き寿司教室は、バラと小梅のデコ巻き寿司です。

今日の受講生は、陶器の町、とっくりとっくんのふる里、下石町の皆さんです。いつもコメダ珈琲をご利用頂いている仲良しグループの皆さんです。

 コメダ珈琲下石店の入り口で、お出迎えしているのがとっくりとっくんです。

    
先ずはバラです。切るときは皆さんのドキドキが伝わります。  出来た!出来た!と声が上がると嬉しい(^.^)

  
昨日は、くろちゃんの高級ブレンド米を作ってくれる お米マイスター  マルカ米穀さんで精米してもらい、海苔は宮城県石巻市から、まちの駅で仕入れしてもらい、リンナイの直火の匠というガス釜で炊きました。イシグロだから出来るこだわりの?!お寿司の教室なんですよ(^.^)

  

 さあ小梅も出来ました! 子どもが喜びそう、お正月に作ります!などなど嬉しい感想を頂きました。
12月はサンタクロースとジングルベルです。
 

カテゴリー:くろちゃん日記

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