2021.11.17
くろちゃんだより 11月号
皆様はどのように秋をお過ごしですか？
秋と言えばきのこが美味しいですよね！
椎茸専門店のお客様から、美味しい生しいたけをいただき、
すっかりファンになりました。
今月号のくろちゃんだよりでは、きのこの保存方法や
お料理教室の先生に教えていただいたレシピなどを紹介させて頂きました。
美味しくて、免疫力アップ、整腸作用など健康効果も高いきのこを
食べて元気に過ごしましょう！
身近な秋の風景をご紹介致します。
愛知との県境にほど近い土岐市曽木町に位置する『曽木公園』です。
「飛騨・美濃紅葉33選」に選ばれている紅葉の名所として人気のスポットです。
土岐市土岐津町にある『穴弘法』です。
「穴弘法もみじと100地蔵のライトアップ」が行われました。
100地蔵は、戦国時代にこの地で命を落とした武士の弔いの為に
岩肌に穴を掘って納られたものです。ろうそくの灯りに照らされたお地蔵様と、
美しい紅葉はとても幻想的な風景です。
お客様からいただいた大きな鬼柚子は、商売繁盛を願う縁起物だそうです。
鬼や獅子は邪悪なものを排除し、実が大きいことから実入りが多い→「千客万来」
の意味があるそうです。商売繁盛を願ってくださるお客様の気持ちに、感謝してもしきれません。
お客様ご自慢のつるし柿は、お父様直伝だそうです。
昔は皆で作ったよと、懐かしそうにお話しして下さいました。
心豊かな実りの秋です。
カテゴリー：くろちゃん日記