2012.12.11

手打ちそば　菜実樹さん

今日は、奥様手作りの素敵なコケ玉を頂きました。

年越し蕎麦は大変縁起の良いものだから、是非食べてね！と言われました。

お蕎麦は長く伸ばして細く切って食べるので、「細く長く達者に暮らすことを願う」という意味があるそうです。

確かに、お蕎麦に含まれるルチンという成分は血管の壁を強くし、血液の流れをスムーズにする働きがあり、カロリーも低く健康的な食べ物です。

除夜の鐘を聞きながら、お蕎麦を頂き皆で新年を迎える、これからも伝えていきたい日本の豊かな文化ですね。

可児市瀬田にある菜実樹さんもとても素敵なお店です。

 

頂いたコケ玉です。

カテゴリー：くろちゃん日記

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